功率 | 18kw |
轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
電壓 | 380v |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
類型 | 其他 |
速凍小龍蝦加工機(jī)械,速凍小龍蝦加工機(jī)械
工藝流程:原料蝦驗(yàn)收→分級挑選→浸泡排泄→三道清洗→蒸煮→冷卻→二次挑選分級→稱重?cái)[盤裝袋→灌加湯料或佐料→真空封口→速凍→裝箱冷藏
1、清洗機(jī):整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)、氣浪鼓泡+超聲波方式、螺旋式不銹鋼單層網(wǎng)帶、傳送速度可調(diào)。避免實(shí)際生產(chǎn)數(shù)據(jù)證明,超聲波清洗速度慢、所以本設(shè)備改成前段超聲波、后段氣泡,高產(chǎn)量、清洗工藝達(dá)到要求。
2、震動瀝水機(jī):能有效的控制小龍蝦四處爬、腳勾住傳送設(shè)備等因素,提升了產(chǎn)量、避免不必要的破損。
3、鹵煮機(jī):整機(jī)采用sus304不銹鋼制作、可選擇鹵煮池,鹵煮線。
4、真空包裝:真空包裝設(shè)備針對小龍蝦特點(diǎn),基本都用盒式包裝機(jī)、拉伸膜包裝機(jī),盒式包裝機(jī)為人工操作,產(chǎn)量會低一點(diǎn)。拉伸膜能達(dá)到全自動效果,產(chǎn)量高、外觀好、無損壞等特點(diǎn)。